健康で美しく
幸せな人生を
歩みましょう
k art kitchen’sは、
作り方を学ぶだけのお料理教室ではありません。
発酵食が作られる過程や微生物の働きと恩恵、
発酵の歴史と現代の問題にも触れ
日々の生活の中で活かせる「気づき」を得ていただくお料理教室です。
お菓子作り、醤油作りなどの月替わり講座から、
お仕事にしたい方向けの講座まで、
交流も楽しみながら学んでいただける場をご提供しております。
Courses Info 講座情報
Greeting ご挨拶
初めまして、k art kitchen’s講師のきみえです。
私は自分自身の体験と学びを通して感じた発酵食の力をお伝えし、
より多くの方に学んでいただく場を作ることで
食の大切さを知るきっかけをいただいたことへの
ご恩返しをしたいと思っています。
少しでも美と健康を取り戻すお役に立てることを心より願っております。
健康も見た目も大きく変化した私自身の体験も綴っています。
「講師について」のページにて発酵の力をご体験ください。
Course コース一覧
Voice お客様の声
レッスンを受講された
お客様の嬉しいお声を
一部ご紹介いたします。
-
とにかく楽しかったー
磯 明香 様 / こだわりの手作り醤油レッスン
まず、醤油を自分で作れることに感動しました!
そして、自分の常在菌で自分味の醤油になるという点が、いかにもオンリーワンな感じでとてもワクワクしました。
工程では、水に塩を入れてぐるぐる手でかき混ぜ、白っぽかった水が透明に変わった瞬間から、ワクワクの連続でした。麹を入れて手で混ぜていくうちに、だんだんトロトロとして混ざった感覚が出てきたり、混ぜている間からぷくぷく気泡が出てきたりと、とにかく楽しい!丁寧にご説明頂きながらだったので、戸惑うこともなく、仕込みを完了することが出来ました。これから1年間大切に育てていきます。ありがとうございました! -
楽しく学べました
三枝 ともみ 様 / こだわりの材料で作るカンタンお味噌作りレッスン
はじめての黒豆味噌レッスンに参加させていただきました✨
貴美江先生が作る前に味噌についても詳しく説明してくださって知らなかった知識も得られてよかったです!
混ぜたり詰めたりと思ってたより力を使うレッスンでしたが、その分4ヶ月後に出来上がる日が待ち遠しくなりました😊
お味噌の完成が楽しみです💕
ありがとうございました✨ -
出会いに感謝!!
まゆ 様 / こだわりの材料で作るカンタンお味噌作りレッスン
素敵な方々とおしゃべりしながら初めての味噌作り、とても楽しかったです🥰
先生はゆったりと、でも説得力のある話し方で安心して参加できました。
作るだけではなく、お味噌の持っている健康効果や、意外と知らなかった地方による食べているお味噌の違いについても説明してくださり、とても興味深かったです。
次回は水キムチの講座に参加してみたいです☺️ -
楽しく学べました
永瀬 かおり 様 / 美腸になるフルーツ水キムチレッスン
ずっと気になっていたフルーツ水キムチレッスン。
座学でしっかりと発酵を学べるのがすごくよかったです。
これから腸活のためにいろんなフルーツと野菜で作ってみたいです。 -
今聞けてよかった
加藤 麻結華 様 / 発酵でカンタン元気になる無料ミニミニ勉強会
今日はありがとうございました。
発酵、免疫力は意識していたのでいままでも学んだりしてきましたが、きみえさんの実体験を聞かせていただき、改めて食の大切さを感じました。
ざっくばらんにいろいろなお話しも聞けてとても楽しかったです♪
環境も大切なんですね、わたしも親として、食を大切にできる環境作りができたらいいな、と思いました。ありがとうございました♡
Guide ご利用規約
レッスンのお申込みにあたって
ご一読ください。
- お申し込み方法
-
講座情報ページよりご希望の講座にお申し込みください。
講座費用のお振込完了時点でお申し込み完了とさせていただいております。
- お支払方法
-
- ・お申し込み後に届くメールにお支払方法を記載しています。
-
・お申し込みから3日以内にお振込みください。
3日を超えますとキャンセルされたものと判断させていただきます。
- キャンセルポリシー
- 受講方法・受講場所
-
- ・オンラインレッスンはZoomを使用して開催します。
- ・対面レッスン・交流会は、開催通知およびお申し込み後のメールにてお知らせします。
- 受講にあたっての注意事項
-
-
・お申し込み者以外の方のご参加は原則お断りしております。
小さなお子様がいらっしゃる場合は、この限りではありませんが、長期講座の受講にあたっては、できる限り集中した環境でご受講いただけるよう、ご協力をお願いいたします。 - ・教材、レシピなどの無断転載利用はお断りしております。
-
・お申し込み者以外の方のご参加は原則お断りしております。